在食品廠的凈化設(shè)計(jì)中，對(duì)墻面的合理科學(xué)處理直接影響到食品廠的整體凈化設(shè)計(jì)效果。那么，在實(shí)際操作中，我們應(yīng)該如何做好墻面和墻面的設(shè)計(jì)呢？同時(shí)，我們應(yīng)該注意哪些要點(diǎn)和注意事項(xiàng)？

　　眾所周知，食品凈化車間建筑的外立面由許多構(gòu)件組成，包括墻柱、門窗、陽(yáng)臺(tái)、遮陽(yáng)棚、走廊等與內(nèi)部使用空間直接相連的構(gòu)件，以及保護(hù)外墻的構(gòu)件。立面設(shè)計(jì)需要確定這些構(gòu)件的大小和比例、材料顏色等。通過形狀的變化、虛擬和真實(shí)表面的比較以及線條方向的變化，有必要設(shè)計(jì)一個(gè)完整的主體形狀，一個(gè)形式和內(nèi)容統(tǒng)一的建筑立面。

　　凈化車間的建筑立面應(yīng)整體形象統(tǒng)一完整，與內(nèi)部空間相協(xié)調(diào)，不應(yīng)有與內(nèi)部功能相矛盾的立面造型。立面的每一面都應(yīng)與內(nèi)部功能相一致，并且其自身的形式應(yīng)統(tǒng)一。食品加工車間的門、窗、墻和結(jié)構(gòu)空間有特殊要求。立面的顏色必須統(tǒng)一多樣。在色彩上，可以使用大面積的基色作為主色，局部使用其他顏色形成對(duì)比，突出重點(diǎn)。顏色的使用應(yīng)與建筑的性質(zhì)相一致。在選擇顏色時(shí)，應(yīng)考慮建筑的性質(zhì)以反映其獨(dú)特性?；倪x擇應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)的氣候特點(diǎn)。

　　食品凈化車間的遮陽(yáng)對(duì)降低建筑能耗、提高室內(nèi)生活舒適度具有重要作用。它可以與整個(gè)建筑立面一起考慮。建筑遮陽(yáng)的類型包括窗戶遮陽(yáng)、墻壁遮陽(yáng)、屋頂遮陽(yáng)和綠色遮陽(yáng)，其中窗戶遮陽(yáng)尤為重要。固定窗的外遮陽(yáng)板有三種：水平遮陽(yáng)板、垂直遮陽(yáng)板和擋板遮陽(yáng)板。固定遮陽(yáng)不可避免地會(huì)帶來照明、自然通風(fēng)和加熱視覺方面的沖突。主動(dòng)遮陽(yáng)板可由用戶根據(jù)環(huán)境變化和個(gè)人喜好自由控制。遮陽(yáng)卷簾、活動(dòng)百葉窗、遮陽(yáng)板和遮陽(yáng)屏有多種形式。中央遮陽(yáng)棚的遮陽(yáng)設(shè)施一般位于雙層玻璃中間，與窗框和玻璃結(jié)合形成整個(gè)窗戶，整體效果強(qiáng)。玻璃自遮陽(yáng)利用窗戶玻璃本身的遮陽(yáng)性能來阻擋一些陽(yáng)光進(jìn)入房間。玻璃本身的遮光性能對(duì)節(jié)能有很大影響，因此有必要選擇遮光系數(shù)較小的玻璃。 　　在設(shè)計(jì)食品凈化車間的墻壁時(shí)，墻壁的厚度應(yīng)根據(jù)樓層高度和房間大小計(jì)算。當(dāng)設(shè)計(jì)墻厚不能滿足要求時(shí)，應(yīng)提高材料強(qiáng)度水平，并采取墻墩、柱、圈梁等措施，增加墻的穩(wěn)定性。通常，使用具有高導(dǎo)熱性的諸如粘土磚或鋼筋混凝土墻的墻體材料。為了避免冬季室內(nèi)大量散熱，夏季室內(nèi)高溫會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)過熱。對(duì)于有保溫要求的墻體，應(yīng)增加其構(gòu)件的熱阻，增加墻體厚度，并選擇導(dǎo)熱系數(shù)低的材料進(jìn)行保溫施工。

　　食品凈化車間的墻體材料和厚度應(yīng)符合防火規(guī)范中相應(yīng)的燃燒性能和耐火極限要求。應(yīng)設(shè)置防火墻以避免火災(zāi)蔓延。車間、浴室、實(shí)驗(yàn)室等多水房間和地下室的墻壁應(yīng)采取防水防潮措施。應(yīng)使用防水材料和良好的施工方法，以保持室內(nèi)衛(wèi)生，提高墻壁的耐久性。墻體也應(yīng)具有一定的隔音性能，通常的措施包括加強(qiáng)墻體縫隙的填充，增加厚度，盡可能利用垂直綠化來降低噪音，以及使用空氣夾層多孔材料的夾層墻。合理選擇墻體材料，不僅要考慮合適的強(qiáng)度和導(dǎo)熱系數(shù)，還要注意其吸水性和抗凍性。